Aji Panca 9,5g x 84

El ají panca es uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina peruana. De color rojo oscuro y sabor suave, se utiliza tradicionalmente como base para aderezos, guisos y marinados. Aporta un toque ahumado, ligeramente dulce y un sabor profundo sin ser picante.

Características:

Nivel de picante: Bajo a moderado

Color: Rojo oscuro a marrón

Sabor: Suave, ahumado y ligeramente afrutado

Presentaciones disponibles:

Ají panca seco entero: Para remojar y licuar

Ají panca molido (en pasta o polvo): Listo para usar

Pasta de ají panca comercial (como Ají Panquita Sibarita)

Beneficios:

Rico en antioxidantes (vitamina A y C)

Potencia el sabor sin necesidad de picante excesivo

Producto natural, sin gluten y apto para dietas veganas

Conservación:

• Seco: Guardar en lugar fresco y seco

• En pasta: Refrigerar después de abrir